طرز تهیه کیک زبرا سه رنگ و فیلم طرز تهیه کیک زبرا بدون فر

طرز تهیه کیک زبرا

طرز تهیه کیک زبرا , در این مطلب برای شما تهیه کیک زبرا را آماده کرده ایم.کیک راه راهی که شبیه به گورخر می باشد و به آن لقب زبرا را داده اند.کیکی که راه راه های قهوه ای دارد و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است.خیلی ها برای پذیرایی از این کیک استفاده می کنند برای همین هم من توصیه می کنم این کیک را درست کنید.

طرز تهیه کیک زبرا

مواد لازم تهیه کیک زبرا

  • 1 لیوان شیر
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1 لیوان شکر
  • 2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر
  • یک چهارم قاشق چای خوری وانیل
  • 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
  • نصف لیوان روغن مایع

طرز تهیه کیک زبرا

در ابتدا باید بکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و آنها را الک کنید.این دو مخلوط را حداقل سه الی چهار بار الک کنید تا خوب الک شوند.بعد فر را روشن کنید و دما را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بگذارید تا فر داغ شود.

در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را بشکنید، سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و بعد این مواد را با هم مخلوط کنید.آنقدر این مواد را با هم مخلوط می کنیم که مواد را که میگیریم کش بیاید.

سپس روغن و شیر را به مایه و مواد کیکمون اضافه می کنیم و بعد بکینگ پودر و آردی که با هم مخلوط کرده و آنها را الک کرده ایم را به مایه کیکمون اضافه می کنیم و با قاشق چوبی آنها را آرام و آرام هم می زنیم.

فیلم طرز تهیه کیک زبرا

بعد از درست شدن مواد کیکمون، مایه کیک را در دو ظرف جداگانه می ریزیم و درون یک ظرف 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو و دیگری 2 قاشق غذا خوری آرد اضافه می کنیم.خوب حالا می توانید دو تا کار برای فر خود انجام دهید.

اول اینکه زیر فر خودتان را خوب چرب کنید و دوم اینکه از فویل یا کاغذ نچسب استفاده کنید و خوب نیز آن را چرب کنید.سپس یک قاشق از مایه ای که به پودر کاکائو آغشته است را کف سینی فر بریزید و یک قاشق نیز مایه ای که به آرد آغشته است بریزید و اینکار را تا تمام شدن مایه کیک انجام بدهید تا همینطوری کیک بیاید بالا و مایه کیکتون تمام شود.

بعد از تمام شدن مایه کیکتون حالا می توانید به کمک خلال دندان خط های را از وسط به سمت بیرون و از بیرون به سمت وسط بکشید تا کیکتون شبیه به گل شود و شکل آن را تغییر دهید.بعد از انجام مراحل بالا سپس سینی فر را درون فر قرار دهید و بگذارید در 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه کیکتون بپزد و این تایم برای بعضی ها بیشتر و برای بعضی ها کمتر می باشد.

بسته به مواد و اندازه ای آنها این تایم کمی بالا و پایین دارد.بعد از اتمام برای مطمئن شدن می توانید یک خلال دندان را درون کیک فرو کنید و آن را در بیاورید و اگر کیک به خلال دندان نچسبید یعنی کیک شما آماده است.حالا می توانید کیک خود را نوش جان فرمایید.

فیلم طرز تهیه کیک بدون فر

اول از همه تخم مرغ و وانیل و شکر رو قاطی میکنیم و با همزن دستی کلی هم میزنیم تا شکر حل بشه ، حل که شد روغن و آب رو به ترتیب اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کف کنه ، بعد آرد رو کم کم الک کرده و اضافه میکنیم ، بکینگ پودر هم حتما با آرد اضافه میکنیم و بعد با همزن دستی هم میزنیم تا مواد یکدست بشه.

سر آخر مواد رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم میکنیم و به یکیش پودر کاکائو اضافه و هم میزنیم،فنجون هامون رو آماده میکنیم داخلش رو روغن میزنیم حسابی و یه لایه مواد کیک کاکائو و یه لایه مواد کیک وانیلی ریخته ، سعی کنین یک بند انگشت فنجون خالی بمونه،یه قابلمه رو یک بند انگشت آب بریزین بزارین جوش بیاد بعد درش رو دم کنی بزارین،جوش که اومد فنجون هارو بزارین داخلش ، شعله رو کم کنین ، درشو بزارین،نیم ساعت درشو اصلا ورندارین،بعد درشو بردارین ، فنجون هارو داخل آب سرد بزارین تا کیک راحت از فنجون جدا بشه.

طرز تهیه کیک زبرا سه رنگ و فیلم طرز تهیه کیک زبرا بدون فر
4 (80%) 3 votes

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

تمام حقوق این وبسایت متعلق به سایت سرگرمی می باشد.