خواص گلابی بر سلامت بدن و همه چیز درباره خواص گلابی در بارداری

0

خواص گلابی

خواص گلابی میوه‌ای با شیرینی ملایم و غنی از آنتی‌اکسیدان‌های مهم، فلاونوئیدها و فیبر است و تمام این مواد مغذی را درون بسته‌ای مخروطی‌شکل بدون چربی و کلسترول و با کالری‌ای حدود 100 جای داده است. بیش از 3000 نوع گلابی در سراسر جهان وجود دارد که اندازه، شکل، شیرینی و تردی آن‌ها متفاوت است.با توجه به پایگاه داده ملی تغذیه USDA، یک گلابی متوسط با وزن حدود 178 گرم، حاوی 101 کالری،  27 گرم کربوهیدرات (از جمله، 17 گرم قند) و 1 گرم پروتئین است در بخش سلامت به خواص گلابی پرداخته ایم .

 

خواص گلابی

 

خواص گلابی در رژیم غذایی

همچون دیگر انواع میوه‌ها و سبزیجات، خوردن گلابی خطرات مختلفی را که سلامتی را تهدید می‌کند، کاهش می‌دهد. بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که افزایش مصرف مواد غذایی گیاهی مانند گلابی به شرطی که بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، به کاهش وزن کمک می‌کند و خطر ابتلا به سرطان، فشار خون بالا، دیابت و بیماری قلبی و مرگ‌ومیر را کاهش می‌دهد و همچنین، چهره را سالم و شاداب می‌کند و به انرژی بیشتر و وزن کمتر منجر می‌شود.

کمیته غذا و تغذیه مؤسسه ملی پزشکی در آمریکا دستورالعملی برای مصرف مقدار مناسب فیبر ارائه داده‌اند. آنها توصیه می‌کنند که مردان زیر 50 سال 38 گرم در روز و زنان زیر 50 سال 25 گرم در روز باید فیبر مصرف کنند. این مقدار برای افراد بالای 50 سال 30 گرم در روز برای مردان و 21 گرم در روز برای زنان است.
بسیاری از مردم در آمریکا حتی 50 درصد این مقدار توصیه شده در روز را هم دریافت نمی‌کنند.

ساده‌ترین راه برای افزایش مصرف فیبر، افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات است. فقط یک گلابی متوسط ​​دارای 6 گرم فیبر است که حدود 24 درصد نیاز روزانه برای یک زن زیر 50 سال را برطرف می‌کند.حرکات منظم و کافی روده برای دفع روزانه سموم از طریق صفرا و مدفوع حیاتی است. محتوای فیبر در گلابی از یبوست جلوگیری و چون حاوی حدود 84 درصد آب است، به نظم عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.

خواص گلابی در بارداری

گلابی منبع قنی از خواص درمانی و مفید است که مصرف آن در دوران بارداری بسیار مناسب است.گلابی برای جلوگیری از یبوست در بارداری بسیار عملکرد خوبی دارد زیرا دارای فیبر است.از جمله خواص گلابی 7 گرم فیبر که به هضم غذا خیلی کمک میکند.همینطور گلابی دارای ویتامین سی نیز میباشد همانطور که میدانید ویتامین سی به جذب آهن کمک بسیاری میکند و بانوان باردار در زمان بارداری نیاز زیادی به آهن دارند.بانوان باردار در زمان بارداری حتما از مقدار زیادی فولات باید دریافت کنند و این مقدار بالا را میتوان از طریق گلابی بدست آورد.همینطور گلابی برای جلو گیری از استفراغ و حالت تهوع بسیار تاثیر گذار است.حتما شما لیستی از رژیم غذایی در بارداری خود دارید که نیاز به ویتامین سی هم دارید.

خواص گلابی در سیستم ایمنی بدن

گلابی مقادیر بالایی آنتی‌اکسیدان، از جمله ویتامین سی و کا و عنصر مس دارد که این مواد شیمیایی رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و از سلول‌های ما محافظت می‌کند. پس، گلابی برای سیستم ایمنی نیز مفید است؛ زیرا آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین سی تولید سلول‌های سفید خونی را تحریک می‌کنند. تقویت سیستم ایمنی بدن به از بین بردن بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر بیماری‌های خفیف کمک می‌کند.

یکی دیگر از آنتی‌اکسیدان‌های گلابی ویتامین آ و اجزای آن، مانند لوتئین و زیزانتین است که علاوه بر نقش آنتی‌اکسیدانی، با شرکت در تعدادی از واکنش‌های آنزیمی و عملکرد اندام‌ها، می‌تواند اثرات پیری بر روی پوست، مانند چین و چروک و لکه‌ها را کاهش دهد. این میوه همچنین می‌تواند ریزش مو، تحلیل عضلات، آب مروارید و دیگر شرایط مرتبط با پیری را کم کند. 

خوردن یک گلابی متوسط، 12 درصد نیاز روزانه ما به ویتامین سی، 10 درصد نیاز ما به ویتامین کا، شش درصد پتاسیم و مقادیر کمتری از کلسیم، آهن، منیزیم، ریبوفلاوین، ویتامین بی شش و فولات را تأمین می‌کند.گلابی، به خصوص آن‌هایی که پوست قرمز دارند، همچنین دارای کاروتنوئید، فلاونول و آنتوسیانین است.

چند نکته مهم درباره نگه داری گلابی

خواص گلابی , گلابی روی درخت نمی‌رسد؛ بنابراین، برای چشیدن بهترین طعم، گلابی را مدتی در جای گرم و آفتابی قرار دهید. قرار دادن در یخچال فرایند رسیده شدن گلابی را متوقف می‌کند.میوه‌هایی مانند سیب و گلابی، در مقایسه با گلوکز مقدار بیشتری فروکتوز دارند و ماده غذایی با مقدار FODMAP  (الیگوساکاریدهای تخمیرپذیر، دی‌ساکاریدها، مونوساکاریدها، پلیول‌ها) زیاد محسوب می‌شوند.وجود مقدار زیادی از چنین موادی در رژیم غذایی باعث افزایش گاز، نفخ، درد و اسهال در برخی از افراد مبتلا به اختلالات روده تحریک‌پذیر می‌شود.در کل، باید توجه داشت که رژیم غذایی یا الگوی غذای کلی فرد در پیشگیری از بیماری‌ها و دستیابی به سلامت مهم است و نه تمرکز بر چند ماده‌ غذایی خاص.

منبع : medicalnewstoday . organicfacts ترجمه شده توسط مجله سرگرمی

 

خواص گلابی بر سلامت بدن و همه چیز درباره خواص گلابی در بارداری
4.6 (91.11%) 9 votes
مطلب مرتبط و جذاب