Browsing Category

آشپزی

خورش قورمه سبزی مجلسی و طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده

قورمه سبزی قورمه سبزی بدون شک از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است. این غذا یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی ها است که البته طرفداران بسیاری نیز دارد. قورمه در مناطق مختلف ایران معمولا به یک شیوه اما با تفاوت هایی اندک طبخ می شود.نام…

فیلم طرز تهیه سس پستو و دستور ویژه سس پستو ایتالیایی سرآشپز

سس پستو به طور سنتی , سس پستو از برگ های تازه ریحان ,سیر ,آجیل کاج ,روغن زیتون و پنیر های سالم مانند پارمزان تهیه می شده.در این مطلب به شما عزیزان آموزش می دهیم چگونه با این مواد سس پستو با طعم ایتالیی خاصی که داره را تهیه کنید…

طرز تهیه عدسی و قارچ سیب زمینی و رازهای خوشمزه شدن عدسی

عدسی عدسی یک غذای ایرانی و سنتی و مقوی امروز میخوام بهتون آموزش عدسی بدم یه غذای در ظاهر بسیارساده ولی این عدسی یه مقدار متفاوت هست و طعم خیلی خوبی ام داره.قدیما ساندویچی ها هم این عدسی رو درست میکردن و خوشمزه بود.اگه شما میدون…

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر و پوره سیب زمینی برای نوزاد

پوره سیب زمینی پوره سیب زمینی , یک غذای کامل اما مکمل غذاهای دیگر نیز می باشد.از پوره کنار استیک یا غذاهای گوشتی استفاده می کنند.راز اصلی این غذا امروز به شما آموزش خواهیم داد کره و پیاز آن است دقت کنید طبق آموزش من که این دستور…

فیلم طرز تهیه تاس کباب مرغ و دستور پخت تاس کباب تبریزی

تاس کباب تاس کباب معمولاً در پاییز و زمستان مصرف می‌شود زمانی که میوه به در فروشگاه ها موجود است. این غذا ترکیبی از گوشت و سبزیجات است وقتی که با به تازه ساخته می‌شود. شما می توانید به جای به از سیب استفاده کنید همچنین…

طرز تهیه آش رشته نذری خوشمزه و آموزش تزیین آش رشته مجلسی

آش رشته آش رشته در شهرهای مختلف ایران روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد.این سوپ که با سبزیجات معطر و خوش طعم درست میشه و به همراه رشته به همراه کلی ادویه یه غذای خوشمزه رو شکل میده.ما سعی کردیم دو روش از محبوب ترین ها را…

طرز تهیه خورشت قیمه سیب زمینی و فوت و فن خورشت قیمه مجلسی

خورشت قیمه خورشت قیمه , در اصل کلمه قیمه به معنای واقعی به هرگوشتی میگوییند که به صورت مکعب بریده شده باشد.برای همین است مردم ایران چندین نوع قیمه دارند و به هر خورشتی که گوشت مکعب باشه قیمه میگن.این غذای سنتی ایرانی با پلو و سیب…

فیلم طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی و نکات سوسیس بندری خانگی

سوسیس بندری سوسیس بندری جزو غذاهایی که همه دوسش دارن و امروز می خوام این غذای خوشمزه رو در بخش آشپزی آموزش بدم.این غذا خیلی سادس و تکنیک های خودش رو هم داره.ساندویچی ها قدیما با سوسیس آلمانی اینکارو میکردن سوسیسو آب پز می کردن و…

طرز تهیه فسنجان با مرغ مجلسی و فوت و فن خورشت فسنجان ایرانی

طرز تهیه فسنجان طرز تهیه فسنجان با مرغ و گوشت , که اصل مهم این غذا به آرامی پخته شدن گردو و گوجه فرنگی و رب انار است.در اینجا به شما آموزش آشپزی این خورشت خوشمزه که هم با مرغ و یا گوشت تهیه می شود تفاوتی ندارد اسم این غذای خوشمزه…

فیلم طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر و نکات مهم شیرینی کشمشی نرم

شیرینی کشمشی شیرینی کشمشی یا کوکی های کشمشی سبک ایرانی , این شیرینی های خوشمزه و ظریف مناسب مراسم های سال نو یا هر زمانی دیگر از سال است.بسیار مناسب برای یک میان وعده یا دسر,طرز تهیه این شیرینی ها بسیار ساده و آسان است.ماندگاری…

فیلم طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده و عدس پلو با کشمش مجلسی

عدس پلو عدس پلو غذای اصیل ایرانی مناسب وعده ناهار و یا شام است.عدس پلو با گوشت چرخ کرده و یا مرغ به همراه کشمش یه غذای کامل و سالم است.یکی از غذای های سنتی است که همه ی ما با آن بزرگ شدیم.معمولا عدس پلو را در مجلس های رسمی تدارک…

فیلم طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی و ادویه مخصوص ذرت مکزیکی خیابونی

ذرت مکزیکی ذرت مکزیکی از اسمش مشخصه یه خوراکی تند و خوشمزه و خیلی چرب , این طرز تهیه در ایران درست می شود با روشی که در مکزیک است تفاوت دارد ما قصد داشتیم اونم آموزش بدیم اما مشخصه به مزاج ما ایرانی ها زیاد خوش نمیاد و چون سرد…

فیلم طرز تهیه میرزا قاسمی و نکات مهم چاشنی میرزا قاسمی مجلسی

میرزا قاسمی میرزا قاسمی غذای مخصوص و اصیل گیلانی ها که معمولا میرزا قاسمی را با نان سرو می کنند به عنوان پیش غذا اما همینطور شما می توانید آن را با کباب یا ماهی سرخ شده و یا ماهی دودی و کته پلو سرو کنید که تبدیل به غذای اصلی می…

طرز تهیه پیتزا سبزیجات با خمیر ایتالیایی و طرز تهیه پیتزا رست بیف

طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا این یک دستور غذای گیاهی پیتزا محسوب می شود و اگر تمام مراحل را به درستی انجام دهید، شما قادر خواهید بود پیتزاهای بزرگتری نیز برای خانواده و دوستانتان درست کنید.در این مطلب برای شما عزیزان طرز تهیه…