همدوره » آرشیو برچسب: طرز تهیه ترافل شکلاتی

بایگانی برچسب ها: طرز تهیه ترافل شکلاتی

طرز تهیه ترافل شکلاتی خوشمزه و فیلم طرز تهیه ترافل شکلاتی با بیسکویت

طرز تهیه ترافل شکلاتی

طرز تهیه ترافل شکلاتی , مطمئنا شما هم یکی دیگر از طرفداران شکلات می باشد.این شیرینی که می خواهیم برای شما درست کنیم نیز از شکلات تهیه شده است.ترافل شکلاتی که بسیار محبوب و خوشمزه و پرطرفدار است را می خواهیم برای شما درست کنیم و آن را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه ترافل شکلاتی

مواد لازم تهیه ترافل شکلاتی با کیک

  • 330 گرم شکلات خالص
  • 120 گرم کره
  • 320 میلی لیتر خامه پر چرب
  • 80 گرم کیک ساده
  • 3 قاشق غذا خوری عرق بهار نارنج
  • پودر کاکائو (دلخواه)
  • آجیل (دلخواه)

فیلم طرز تهیه ترافل شکلاتی

طرز تهیه ترافل شکلاتی با کیک

در ابتدا باید کره و خامه را درون مایکرویو قرار دهیم تا گرم شوند.حالا شکلات را روی تخته کار قرار دهید و آن را تکه تکه کنید.سپس خامه ای که با کره گرم شده است را روی شکلات بریزید و منتظر باشید تا شکلات با استفاده از گرمای کره و خامه آب شود و بعد آنها را کاملا با هم مخلوط کنید.حال کمی بگذارید تا مخلوطمون خنک شود و بعد از اینکه مخلوطمون خنک شد به آنها خرده کیکهامون رو به همراه عرق بهار نارنج اضافه می کنیم و بعد آنها را دوباره خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

حالا این مخلوط را داخل یخچال بگذارید تا سرد و سفت شود و بعد انها را در بیاورید و آنها را به اندازه های گردو شکل و شمایل دهید و حالا می توانید ترافل ها را درون موادی که دوست دارید مثل پودر کاکائو و آجیل بغلطانید و آنها را دوباره درون یخچال قرار دهید تا سرد بمانند.

از مواردی که می توان به ترافل اضافه نمود می توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • پودر کاکائو
  • آجیل
  • پودر پسته و بادام
  • پودر نارگیل
  • مغزهای خرد شده

نکته : با انتخاب مغز و شکلات های متفاوت می توانید طعم های مختلفی به این شیرینی خوشمزه دهید.

مواد لازم تهیه ترافل نارگیل

  • 220 گرم پودر نارگیل
  • 100 میلی لیتر خامه
  • 80 گرم کره
  • 80 گرم پودر شکر
  • 120 گرم شکلات شیری
  • 100 گرم شکلات تلخ

طرز تهیه ترافل نارگیل

این ترافل یکی دیگر از خوشمزه ترین ترافل ها می باشد.برای درست کردن ترافل زیر با ما همراه باشید.در ابتدا باید پودر نارگیل و شکر را با هم در ظرفی خوب مخلوط کنیم.کره و خامه را نیز در ظرفی درون مایکرویو قرار دهید و بگذارید تا گرم شوند.سپس بعد از اینکه خامه و کره باهم آب شدند آنها را هم بزنید و به پودر نارگیل و شکر اضافه کنید و بعد آنها را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

این مخلوط را به مدت 20 الی 35 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شوند و بعد انها را از درون یخچال در بیاورید و بعد آنها را به اندازه گلوله های کوچک در بیاورید و روی یک ورق روغنی بگذارید و روی ظرف را سلفون بکشید و دوباره آنها را درون یخچال بگذارید.سپس شکلات شیری را به همراه شکلات تلخ را به روش بن ماری ذوب کنید و بعد ترافل ها را (گلوله های کوچک) از یخچال در بیاورید و بعد آنها را با استفاده از خلال دندان درون مخلوط شکلات شیری و شکلات تلخ فرو نمایید تا کاملا به ان آغشته شوند و بعد انها را دوباره درون یخچال قرار دهید تا سفت و سرد شوند و بعد ان را برای خود سرو کنید.امیدوارم خوشتان آمده باشد. نوش جان

تمام حقوق این وبسایت متعلق به سایت سرگرمی می باشد.